Das Weingut Keller „Schwarzer Adler“ ist für seine erstklassigen und vielfach ausgezeichneten Weine und die Sternegastronomie bekannt.

Diese Einzigartigkeit der Weine soll sich auch in der architektonischen Gestaltung des neuen Weingutes widerspiegeln.

Ziel ist es, mit einer Architektur das Weingut entsprechend dem Bekanntheitsgrad und der Qualität
seiner Weine zu repräsentieren.

Die natürliche Hanglage ermöglicht und unterstützt den optimalen Herstellungsprozess des Weines.

Die Weinherstellung erfolgt schonend, ohne Pumpprozesse unter Nutzung des natürlichen Gefälles, ohne den Wein mechanisch zu belasten.
Der Wein wird entlang der Schwerkraft zur Reife gebracht.

Die Lage im engen Riedental unterstützt einerseits die notwendige Integration in die Natur, andererseits fordern die prägnanten Sichtachsen eine extrovertierte und markante Architektursprache.